Receitas de como fazer acem bovino sem osso

Cholent, receita Kasher

Cholent, receita Kasher

Como em todas as casas, sempre adaptamos a receita conforme nossas preferências. Vou passar a receita completa, tirada de um livro de receitas Kasher, depois mostro como fizemos e as nossas adaptações
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Vaca atolada bruta

Depois de passados os 40 minutos, colocar a mandioca, mais água suficiente pra cobrir tudo e cozinhar sem a tampa até a mandioca cozinhar, ou seja, os pedaços pequenos derreterem e os maiores ficarem cozidos 1/2 kg de costela bovina cortada osso por osso
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