Receitas de como fazer agulha no molho madeira

Leitão Assado à Bairrada

Leitão Assado à Bairrada

para isso servir-nos-emos do orifício feito para o matar, alongando-se um pouco mais, e abrindo um rasgo ao meio do ventre, bem como outro circular em volta do ânus, relativamente pequeno
Leitão Assado à Bairrada

Leitão Assado à Bairrada

para isso servir-nos-emos do orifício feito para o matar, alongando-se um pouco mais, e abrindo um rasgo ao meio do ventre, bem como outro circular em volta do ânus, relativamente pequeno
Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Dicas de como fazer um churrasco perfeito

_ Carne de boi (picanha, contra filé, fraldinha, miolo de alcatra, costela ponta de agulha). Para comemorar mais esta data deliciosa, preparamos algumas dicas especiais de como não errar no planejamento e preparar um churrasco perfeito
Codornas.......finalmente!

Codornas.......finalmente!

Já tive o prazer de come-las de várias formas desde no espeto na brasa (em Teresina - PI)cobertas ou não com queijo parmesão, recheadas com figo, desossadas e recheadas com farofa de cenoura e bacon, recheadas com farelo de pão e ervas finas, recheadas com farofa de Tâmaras e castanha do Pará, famosas como a Codorna FHC (feita em homenagem ao ex-presidente pelo Chef Claude Troisgros, farofa de cebola com uvas passas e molho de jaboticaba, uma glória)e outras não tão famosas, mas todas deliciosas

Receitas com Coelho

Recheie o coelho com essa mistura e costure com linha e agulha. Tire o coelho do forno e sirva-o com esse molho