Receitas de como fazer broto de bambu

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Broto de Bambu Refogado

Broto de Bambu Refogado

Descascar os brotos de bambu (como se fosse palmito), lavar e cortar as partes mais macias em fatias finas
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Estrogonofe Com Broto de Bambu...

Estrogonofe Com Broto de Bambu...

Deixe cozinhar ate que o tomate comece a se desfazer um pouco, se necessario, junte um bocado de agua, acrescente o champignon, misture bem e corrija os temperos se for preciso
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YAKISOBA ESPECIAL

YAKISOBA ESPECIAL

► Outro detalhe importante Não ter as três carnes em casa não é desculpa para não fazer o prato. Se não tiver cogumelos, também não altera a qualidade do yakisoba, que pode ser feito com os ingredientes disponíveis - o broto de bambu substitui o cogumelo, uma verdura substitui a outra, um legume substitui um outro que falta
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Torta Rápida de Liquidificador - Receita da Leitora

Torta Rápida de Liquidificador - Receita da Leitora

Outra colaboração da querida Hozana para atender à um pedido especial (que ela nem sabia que receberíamos)
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Receita de Nishimê

Receita de Nishimê

Como qualquer receita que vai caldo de peixe/shoyo, eu tenho a tendência de fazer uma "versão moderada", de gosto suave, não muito salgado e nem doce demais (como fazem no Japão)
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Receita de Yakissoba tradicional

Receita de Yakissoba tradicional

Na mesma panela, doure o alho e refogue o brócolis, a cebola, a cenoura, a acelga, o broto de bambu e o champignon
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YAKISOBA BRASILEIRA

YAKISOBA BRASILEIRA

Como eu faço esse prato corriqueiramente, utilizo o que tenho mais fácil. Não ter as três carnes em casa não é desculpa para não fazer o prato
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Frango Xadrez Vegetariano 02

Frango Xadrez Vegetariano 02

Frite o champignon, o broto de bambu e a cenoura. Modo de Preparar. Em seguida, misture a carne de soja e, por último, o pimentão misturando todos os ingredientes
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Sukiyaki com lamen (carne, legumes e macarrão japonês com molho)

Sukiyaki com lamen (carne, legumes e macarrão japonês com molho)

Como não tenho um fogareiro para levar à mesa, irei preparar o prato todo no fogão mesmo para, depois, ser servido nas chawans, as tigelinhas japonesas
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Receita de Sukiyaki delicioso

Receita de Sukiyaki delicioso

Em outra travessa, arrume os vegetais, incluindo o broto de bambu, o macarrão cozido e o tofu. Corte a acelga, as cebolas, as cebolinhas verdes, os cogumelos secos e o tofu em pedaços
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Yakissoba

Yakissoba

Receita de Yakissoba, para você preparar em sua casa, como uma opção de prato rápido e fácil de fazer
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Aspargo escaldado com legumes no vapor

Aspargo escaldado com legumes no vapor

Para acompanhar eu fiz ainda ovo pochê e saladinha de broto de alfafa. No caso, usei a panela de bambu, que adoro para cozinhar no vapor
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Sopa de macarrão oriental

Sopa de macarrão oriental

Junte o broto de bambu e o kani-kama. Leve uma panela com o caldo de peixe ao fogo alto. Quando ferver, coloque o macarrão e deixe cozinhar conforme as instruções da embalagem
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Brunch Mineiro com Desconto

Brunch Mineiro com Desconto

Como o site é novo, todo mundo tem que se cadastrar, até quem já é cliente. Dessa vez usei os produtos que eles me mandaram para fazer um Brunch que é uma mistura de café da manhã com almoço
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Gratinado de broto de bambu e frango

Gratinado de broto de bambu e frango

salsinha a gostoBater os ovos com o restante do creme de leite sal e pimenta a gosto, Colocar o refogado em um refratário untado com azeite