Receitas de como fazer calda de cereja fresca

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Cerejas em Calda

Cerejas em Calda

Realmente não sou muito fã de cerejas em calda industrializadas, aquelas que encontramos na grande maioria dos supermercados, isso quando não são - como o Richie lembrou bem - o velho truque do mamão verde, corante e essência de cereja, elas tem um sabor C-O-M-P-L-E-T-A-M-E-N-T-E diferente das frescas, não é exagero, elas simplesmente não parecem vir do mesmo lugar, mas o problema é resolvido facilmente se você encontrar um preço bom como o que eu encontrei
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Bolo de frutas frescas trufado

Bolo de frutas frescas trufado

Deixe gelar. Gel de brilho (opcional). Leve tudo ao fogo em banhomaria ou microondas por 40 segundos (depende do micro-ondas). Espalhe o recheio 1 e metade do abacaxi picado por cima. Regue novamente com a calda e espalhe o recheio 2 e o resto do abacaxi picado. Espalhe o chantilly por todo o bolo e coloque as frutas por cima, terminando com o gel de brilho (opcional e se compra em supermercados ou lojas de confeitaria) 6 ovos. 3 xícaras de farinha de trigo. 2 xícaras de açúcar. 1 xícara de água. 4 colher sopa de óleo de soja. 1 colher sopa de fermento em pó. 1 barra de 200g de chocolate branco. 1 lata de creme de leite sem soro. 1/2 litro de leite. 1 lata de leite condensado. 3 colheres de sopa de amido de milho. 1 colher de chá de essência de baunilha. 3 xícaras de água. 1 xícara de açúcar. 1 litro de creme de chatilly. 1 prato de frutas frescas fatidas goiaba, manga, maçã, acabaxi, kiwi, cereja, uva Itália
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