Receitas de como fazer carne de panela coxao duro

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Carne de panela da vovó

Carne de panela da vovó

Corte o coxão duro em cubos e refogue no óleo, alho e sal até selar. Coloque 1/2 litro de água na panela de pressão e cozinhe por 30 minutos. Uma vez cozido adicione o cheiro verde 1 kg de coxão duro. 2 batata grandes. 2 cenouras grandes. 1 maço de cheiro verde. 1 colher de colorau. 2 colheres de óleo vegetal. 4 dentes de alho. 1 colher de chá de tempero baiano. 1 colher de chá de sal
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