Receitas de como fazer chantilly com clara de ovo

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Gelatina de cereja e creme chantilly

Gelatina de cereja e creme chantilly

Separe a clara da gema, e bata somente as claras até ficar em ponto de neve. Siga o modo de preparo da propria caixinha, ferver 500 ml de água, dissolver a gelatina, após colocar 500 ml de água gelada. Pare de bater, coloque a caixinha do creme de leite, agora só misture levemente 2 caixinhas de gelatina em pó de cereja ou sabor a gosto. 500 ml de água fervente. 500 ml de água gelada. 3 claras de ovo. 4 colheres de sopa rasa de açúcar. 1 caixinha de creme de leite fresco
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