Receitas de como fazer charque na brasa

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Conhecendo a Culinária Brasileira - Regiões Sul e Sudeste

Conhecendo a Culinária Brasileira - Regiões Sul e Sudeste

 Assim como no Paraná, este estado tem influência portuguesa, italiana e polonesa-ucraniana.  A cozinha é baseada em peixes e frutos do mar, tendo como principais pratos típicos