Receitas de como fazer conserva de pequi em polpa

Jambalaya de pirarucu

Misture bem o arroz e o vinho e acrescente o alho, o pequi, as castanhas de caju e pitadas de sal. Coloque o filé de pirarucu limpo, sem pele e sem espinhas, numa tábua de corte e tempere-o com sal e pimenta a gosto
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