Receitas de como fazer doce de leite mole pastoso

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Super Fácil: Petit Gateau de Doce de Leite

Super Fácil: Petit Gateau de Doce de Leite

Confesso que já fiz três vezes, buscando um ponto ideal para meu gosto e pra trazer pra vocês algo bem fácil de fazer e explicar
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DULCE DE LECHE - DOCE DE LEITE tipo ARGENTINO

DULCE DE LECHE - DOCE DE LEITE tipo ARGENTINO

Para ficar pastoso, em ponto de espalhar, deve sair da panela bem fino, como na foto. Lembre-se que depois de frio o doce engrossa bastante, portanto, escolha o ponto bem mais mole do que o que pretende
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QUEIJO SEM LEITE (FEITO DE MANDIOCA)

QUEIJO SEM LEITE (FEITO DE MANDIOCA)

Queijo sem leite ou queijo vegano, resolvi fazer este queijo para ver se fica igual ao queijo que conhecemos, conclusão, não, mas fica muito bom com as suas diferenças, esse queijo fica ótimo para colocar em receitas que são aquecidas, como pizza, lasanhas, quando aquecido fica com uma textura cremosa como catupiri, perfeito para quem tem restrição ao leite e quer comer algo como catupiri, super aprovado
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ROSCA COM DOCE DE ABÓBORA E COCO

ROSCA COM DOCE DE ABÓBORA E COCO

Para formar os caracóis, estique a massa como retângulo , espalhe o doce, enrole como rocambole, corte em fatias e coloque na forma bem untada
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Camafeu de nozes

Camafeu de nozes

Se você gosta de nozes, assim como eu, vai adorar esse docinho. Modo de fazer. O importante é que o doce fique no ponto certo para receber o banho, caso fique mole demais o resultado final será ruim
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Brownie de chocolate molhadinho e puxento

Brownie de chocolate molhadinho e puxento

O melhor ainda é que é fácil e rápido de fazer, não precisa nem de batedeira. Brownies nunca brilharam os meus olhos até eu começar a fazer esse daqui, que fica molhadinho e puxento
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Ovo de páscoa recheado com sorvete

Ovo de páscoa recheado com sorvete

Mas é possível fazer ótimos ovos de páscoa com as formas tradicionais. Mas poderia ser de frutas frescas ou de doce de leite ou de creme
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Receita de Queijo Vegano de Mandioca

Receita de Queijo Vegano de Mandioca

Portanto, é bem-vindo em todas as receitas que levam o queijo aquecido, como pizzas, parmeggiana, etc
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Tarte vegan de cerejas frescas

Tarte vegan de cerejas frescas

Nao tem graca "suar como um porco" e tambem nao tem graca cozinhar. Divida a massa de modo que uma das metades tenha um pouco mais de massa que a outra ( caso queira fazer uma tarte coberta )
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Cobertura Alpino Firme - TESTE

Cobertura Alpino Firme - TESTE

Pessoal, como vocês sabem, sempre fazemos testes de coberturas aqui, algumas dão MUITO CERTO, como a nossa cobertura chantili aveludado
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Como é feito o chocolate?

Como é feito o chocolate?

Parte dela é dissolvida e misturada ao açúcar para se fazer o chocolate em pó. Isso melhora a textura do doce, deixando-o bem mais mole e gostoso de comer
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RECEITAS HIPERPROTEICAS.

RECEITAS HIPERPROTEICAS.

Como não vai nada de açúcar e o whey às vezes não é muito doce, use o AGAVE para adoçar. Misturar a batata doce com proteína de chocolate até formar massa homogênea