Receitas de como fazer dudu

Bacalhau a Lagareira........................Receita do Antiquarius !

Bacalhau a Lagareira........................Receita do Antiquarius !

Semana Santa chegou e o almoço de sexta-feira da Paixão foi lá em casa, conversa daqui, conversa dali e o Roberto disse que queria comer o Bacalhau a Lagareira feito pela receita do restaurante Antiquarius aqui do Rio, de onde ele guarda excelentes lembranças (foi dureza ganhar das lembranças gustativas dele), me virei e consegui a receita pela internet, fiz do meu jeito e agora posto aqui com as minhas observações e adequações
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Maionese Vegana

Maionese Vegana

Hoje, sem dúvida alguma, sugeriria essa maionese vegana como acompanhamento. Claro que nunca tive a pretensão nem a esperança de fazer ou achar uma receita com resultado idêntico ao da maionese caseira ou industrializada, mas queria algo diferente da mistura de batata e cenoura
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