Receitas de como fazer figado de galinha frito

0 Guardada

Arroz com Fígados de Galinha e Cogumelos

¼ de xícara de manteiga. ¾ de xícara de cebolas picadas. Modo de Preparar. 1 xícara de arroz. 250 g de cogumelos frescos ou em lata. 15 fígados de galinha. 2 colheres (sopa) de óleo de oliva. 60 g de toucinho cortado em pedacinhos. 2 ramos de salsa picadas. 3 ½ xícaras de caldo quente de galinha, ou mais, se necessário. Lave o arroz e deixe de molho por 15 minutos. Corte em pedacinhos 3 dos fígados de galinha (servirão para engrossar o molho). Cozinhe em fogo lento por cerca de 20 minutos
Procurar sugestões e páginas