Receitas de como fazer lelê de milho

Lelê de milho

Lelê de milho

você pode substituir a quirera de milho por canjiquinha. MODO DE PREPARO. Continue o cozimento, agora sem parar de mexer, até que a mistura solte do fundo da panela
Lelê da Bahia

Lelê da Bahia

Decoração. Depois, lave bem em água corrente e escorra numa peneira. Coloque o xerém na panela de pressão com os cravos e
Lelê de canjiquinha

Lelê de canjiquinha

Quando ela escolhia subprodutos do milho, fubá e quirera (canjiquinha) fazia angu de corte doce, salgado e angu de caroço, polenta doce e salgada, que no Rio é conhecida como angu do Gomes e na Bahia pode se aproximar do sarapatel (apesar de minha vó nunca fazer molho de miudos de boi ou de porco, no máximo fazia um refogadinho de carne moida), canjiquinha doce (lelê ou muxá) e canjiquinha salgada, com músculo
Tapioca

Tapioca

As famosas panquecas, com recheios doces ou salgados, chegaram aos menus dos restaurantes do Sul e Sudeste, assim como os bolos, os pudins e os sorvetes
Alzheimer

Alzheimer

A pouca gordura que passou a ser recomendada, foram os azeites vegetais, tais como de soja e milho, cheios de ácidos graxos poli-insaturados que facilmente se oxidam
Lelê  da Bahia - blogagem coletiva receitas de São João

Lelê da Bahia - blogagem coletiva receitas de São João

O São João está se aproximando, e como não pode deixar de ser, aqui no Nordeste do Brasil, está tudo enfeitado com bandeirolas, tem sempre shows com bandas de forró,muitos petiscos feitos com milho,licores diversos,fogueira, e animação
Lelê de canjiquinha

Lelê de canjiquinha

             Quando ela escolhia subprodutos do milho, fubá e quirera (canjiquinha) fazia angu de corte doce, salgado e angu de caroço, polenta doce e salgada, que no Rio é conhecida como angu do Gomes e na Bahia pode se aproximar do sarapatel (apesar de minha vó nunca fazer molho de miudos de boi ou de porco, no máximo fazia um refogadinho de carne moida), canjiquinha doce (lelê ou muxá) e canjiquinha salgada, com músculo
Receita Bahiana....  Lelê

Receita Bahiana.... Lelê

Despeje em um pirex untado e aguarde esfriar. Pode ser consumido gelado ou em temperatura ambiente, mas deve ser conservado em geladeira por conter coco fresco
Bolo de Chocolate da Maria Lúcia

Bolo de Chocolate da Maria Lúcia

(Caso faça com o amido de milho, dissolva-o no leite antes de colocar na panela). =) A receita desse bolo de chocolate delicioso foi enviada pela Maria Lúcia Ledebour de Recife
PUDIM PAÇOCA

PUDIM PAÇOCA

É São João aqui em Salvador, e nada melhor que uma mesa repleta de quitutes juninos,como bolo de fubá,canjica(curau), lelê ,amendoim,laranja,milho verde e
Pizza de espaguete

Pizza de espaguete

Alicinha se emplogou , pois ela também adora culinária,Lelê adora provar nossas delícias. Se desejar você pode colocar mussarela ralado, eu coloquei queijo cheddar ,aqueles da bisnaga,coloque milho, tomate fatiado e polvilhe orégano

Lelê de milho

você pode substituir a quirera de milho por canjiquinha. Continue o cozimento, agora sem parar de mexer, até que a mistura solte do fundo da panela

Receita de Lelê de milho 2

Deixe a canjiquinha de molho em água de um dia pro outro, depois lave bem em água corrente (use uma peneira)

Receita de Lelé de milho

Junte leite de coco, coco ralado, mais um pouco de água, se necessário e continue o cozimento até a mistura ficar mais ou menos seca, mexendo de vez em quando

Receita de Lelê de milho fácil

Acrescente o açúcar, o leite de coco e metade do coco ralado. Descarte a canela e os cravos, polvilhe com o restante do coco ralado e sirva em seguida

Receita de Lelê

Cozinhe em fogo baixo, mexendo eventualmente, para não pegar no fundo da panela, até que o milho fique macio e o creme engrosse