Receitas de como fazer molho de pimenta batido no liquidificador

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Molho de pimenta

Molho de pimenta

Bata no liquidificador o sachê de molho de tomate, o vinagre, o azeite e o sal. Continue batendo, acrescente aos poucos o alho, a cebola, as folhas de louro, salsa, a cebolinha e as pimentas, até terminarem todos os ingredientes 1 pedaço de gengibre, a gosto, batido e coado, sem a fibra ( eu bato com um pouco de água, retiro somente o suco ). 1 sachê ou latinha de molho de tomate. 200 ml de vinagre branco. 200 ml de azeite. 2 cebolas grandes cortadas em 4. 2 cabeças de alho. 4 gramas de folha de louro (pacotinho vendido em mercado). 15 a 20 pimentas dedo-de-moça, sem tirar a semente
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Molho de Pimenta do Carlão

Molho de Pimenta do Carlão

Cortar as pimentas de comprido, retirando as sementes e colocar para ferver por 3 minutos. No liquidificador colocar as 2 cebolas cortadas, 2 folhas de louro picado, 7 dentes de alho e a pimenta. Depois juntar os demais ingredientes e bater bem por mais uns 5 minutos 15 pimentas médias (eu uso a pimenta roxa, ou “bolinha”). 2 colheres de sopa de açúcar. 1 colher de sopa de sal. 2 folhas de louro (picadas). 7 dentes de alho (grande), ou a cabeça inteira. 1 colher de sopa de orégano bem fino (colocar na mão para afinar). 1 copo de massa de tomate marca Quero (extrato). 2 copos (do mesmo extrato) de vinagre claro ou escuro
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Molho para salada versátil

Molho para salada versátil

alho, cebola, pimenta, pitadinha de orégano, vinagre, leite e bata bemsempre batendo, acrescente aos poucos o óleo, até engrossar o molhocoloque o requeijão e batase quiser o molho mais ralinho coloque um pouquinho de água e bata mais um poucoverifique o sal (acrescente depois de bater tudo) e bata mais um poucocoloque em recipiente com tampa e leve à geladeira para gelarAlgumas receitas que fiz com esse molho, aguardem que vou colocar as fotos aqui
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