Receitas de como fazer para o espetinho de carne não ficar seco por fora

As melhores carnes para churrasco

As melhores carnes para churrasco

Também pode entrar como ingrediente doxixoouespetinho”, com outro tipo de carne como frango ou carne suína, lingüiça, bacon ,cebola, pimentão, etc
Receita Carne de Panela

Receita Carne de Panela

Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos. Receita Carne de Panela, esta deliciosa receita de carne de panela é uma ótima dica para você preparar para seu almoço ou então para o jantar
Guia para o seu churrasco

Guia para o seu churrasco

Neste post reuni as melhores dicas de corte , temperos e acompanhamentos que eu encontrei para fazer do seu churrasco um sucesso
Espetinhos de frango com baco e cebola

Espetinhos de frango com baco e cebola

Ou ainda, dá para fazer várias versões de espetinhos para receber os amigos, além de ficar uma apresentação linda e deliciosa, certamente,  eles agradarão a todos os seus convidados
O Mapa da Carne de Boi

O Mapa da Carne de Boi

também conhecido como chã de dentro, é um corte macio ideal para assados, ensopados, picadinhos, escalopes, bife a milanesa ou para carne moída
Receita de Espetinho de frango

Receita de Espetinho de frango

Retire e troque os espetinhos de lugar, passando os do centro para as extremidades. Limpe o peito de frango, retire a pele e corte-o em pedaços uniformes
Leitão Assado à Bairrada

Leitão Assado à Bairrada

Esta operação tem de ser feita muito rapidamente, tanto o mergulhar na água para que o leitão não coza como a esboldra, podendo contudo repetir-se a operação se não ficar bem pelado da primeira vez, mas com muita rapidez
Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Não sei se isso acontece em todas as regiões do nosso enorme país, mas por aqui qualquer comemoração ou até mesmo um fim de semana preguiçoso é desculpa para colocar umas carnes na grelha e preparar um churrasco informal
Leitão Assado à Bairrada

Leitão Assado à Bairrada

Esta operação tem de ser feita muito rapidamente, tanto o mergulhar na água para que o leitão não coza como a esboldra, podendo contudo repetir-se a operação se não ficar bem pelado da primeira vez, mas com muita rapidez
Matambre - Um assado saboroso e original

Matambre - Um assado saboroso e original

Mas como tem gente que não conhece e por ser uma opção bem em conta, nesta época em que o preço da carne não está acessível para a maioria dos brasileiros, vou trazer uma receita argentina que espero possa ser do agrado de todos
Rosbife de Panela

Rosbife de Panela

A Alcatra possui uma capa de gordura que dá muito sabor e maciez à carne, principalmente quando preparada bem tostadinha, como esse Rosbife de Panela
*TORTA SALGADA DE VEGETAIS COM AMARANTO E QUINOA*

*TORTA SALGADA DE VEGETAIS COM AMARANTO E QUINOA*

Pode ser utilizado em preparações culinárias, como sopas, tortas e em barras de cereais. A Quinoa, ou Quinua Real, como também é conhecida, é um grão que caiu no gosto do brasileiro, foi considerado um dos mais completos do planeta