Receitas de como fazer pastilhagem

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Aprenda a fazer massa de pastilhagem

Aprenda a fazer massa de pastilhagem

Dá pra fazer castelos, janelas, casinhas, cabeceiras de cama e o que sua imaginação e receitas mandarem
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Aprenda a fazer massa de pastilhagem

Aprenda a fazer massa de pastilhagem

Dá pra fazer castelos, janelas, casinhas, cabeceiras de cama e o que sua imaginação e receitas mandarem
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Receita de Recheio 4 leites

Receita de Recheio 4 leites

Como fazer brigadeiro gourmet. Aprenda a fazer massa de pastilhagem. Dá pra fazer castelos, jan. Imgur Pastilhagem Essa massa é semelhante à pasta americana, porém, mais seca e mais firme
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Como fazer massa elástica (gum paste)

Como fazer massa elástica (gum paste)

Pasta Americana, Massa de Pastilhagem, Massa Elástica, Massa para Flores, Liquigel, Glacê Real e Açúcar Impalpável
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Lar, doce lar - casinha de açúcar

Lar, doce lar - casinha de açúcar

O único problema é que em cidades como a que moro, com a umidade do ar muito alta, as peças ficam levemente úmidas também e demoram um pouquinho mais a secar
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Bolo cesta de flores

Bolo cesta de flores

A minha cidade é muito úmida, então a pastilhagem não seca como deveria e fica levemente "melada". Como em minha cidade a umidade é alta, a alça ficou frágil, mesmo assim cumpriu a sua função o tempo necessário
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Como fazer massa elástica (gum paste)

Como fazer massa elástica (gum paste)

Pasta Americana, Massa de Pastilhagem, Massa Elástica, Massa para Flores, Liquigel, Glacê Real e Açúcar Impalpável
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Pão sirio com fermento natural

Pão sirio com fermento natural

               Como já disse, ainda não tive tempo de testar as receitas sem glúten, mas quem quiser saber mais a respeito acesse Ingredientes básicos CMC e quem quiser a minha receita de cola culinaria, aqui mesmo no Receitas, (excelente para colar detalhes de decoração de pastilhagem ou de massas de tortas doces ou empadas salgadas) clique aqui
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Cola de CMC

Cola de CMC

Para “colar” peças de pasta americana, elástica ou pastilhagem como moldes e babados no bolo coberto de mármore ou de pasta americana ou em chocolate
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O AÇÚCAR

O AÇÚCAR

Tive que quase mostrar carteira assinada como cozinheiro e pedir um diploma de curso de confeitaria pra mostrar a ela que eu sabia exatamente o que é que eu estava a procurar
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Cake Designer!

O termo cake designer surgiu da mistura da produção de bolos e a utilização de ferramentas como impressão de fotografias em material comestível, fazendo uso, inclusive, de elementos não comestíveis como flores, bonecos, etc
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Mini Bolos Decorados

Coloque três palitos dentro do segundo bolo, formando uma base triangular, deixando a pastilhagem branca para fora
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DECORAÇÃO PARA BOLO

PASTILHAGEM. "MISTURE O C. M. C. NO AçúCAR IMPLACáVEL, ACRESCENTE A CLARA EMEXA DELICADAMENTE ATé DAR PONTO. GLACê REALBATA AS CLARAS EM NEVE ATé FICAR EM PICOS FIRMES