Receitas de como fazer peixe no grill elétrico

Salmão grelhado na churrasqueira elétrica

Salmão grelhado na churrasqueira elétrica

Como ainda tinha espaço na churrasqueira, assei também filé mignon para quem não gosta de peixe. Depois de alguns minutos grelhando, retirei o papel alumínio pra ver como estava (um pouco curiosa e um pouco querendo já comer rsrs)

Alguns termos usados na culinária

Ocorre  no caso de alimentos conservados com o uso do sal, como o bacalhau ou a carne seca. Eu já fiz posts que ensinam  como dessalgar tanto o bacalhau como  a carne seca

Dicas para um bom grelhado

 Ao escolher filés de peixe, prefira os mais firmes, como linguado ou tilápia, que não se desmancham tão facilmente

LYON E PAUL BOCUSE

Tem a viagem como seu tema, com relógios mostrando os horários em diversas partes do mundo, e um trem elétrico circulando em torno do teto