Receitas de como fazer queijo com leite azedo

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QUEIJO SEM LEITE (FEITO DE MANDIOCA)

Queijo sem leite ou queijo vegano, resolvi fazer este queijo para ver se fica igual ao queijo que conhecemos, conclusão, não, mas fica muito bom com as suas diferenças, esse queijo fica ótimo para colocar em receitas que são aquecidas, como pizza, lasanhas, quando aquecido fica com uma textura cremosa como catupiri, perfeito para quem tem restrição ao leite e quer comer algo como catupiri, super aprovado
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