Receitas de como fazer queijo em casa sem lactose

QUEIJO DE CASTANHA

QUEIJO DE CASTANHA

Como você já deve ter notado, fazer esse queijo requer tempo e paciência, mas vale muito a pena, esse é o segundo que faço
Queijo de amêndoas vegano

Queijo de amêndoas vegano

O post Queijo de amêndoas vegano apareceu primeiro em Kitutes Sem Lactose. #semgluten #semlactose #semsoja #semovos #semcaseina #vegano
Queijo de castanhas (vegano)

Queijo de castanhas (vegano)

Assim, se você preferir servir como um queijo de minas do tipo mais macio (aquele que vem em uma caixa), basta conservá-lo gelado
Queijo Cottage Caseiro

Queijo Cottage Caseiro

Mesmo a versão mais drenada (como a minha da foto) não é ricota, em alguns sites gringos chamam esta versão mais drenada de farm cheese
CASA COR 2016- Minas Gerais

CASA COR 2016- Minas Gerais

“A funcionalidade está em todos os detalhes, como estantes com mini hortas, mobiliário em linhas paralelas e simétricas para boa visibilidade de qualquer ponto, e eletrodomésticos à mão do chef, tudo sob uma iluminação cênica
Empadinha de queijo com massa integral

Empadinha de queijo com massa integral

É muito raro eu fazer em casa, mas continuo adorando e quando como uma empadinha de queijo me transporto para aquela época feliz em que o prazer de comer uma comida gostosa estava acima de modismos e restrições alimentares
kibe de quinoa (sem Glutén nem lactose)

kibe de quinoa (sem Glutén nem lactose)

Se quiser pode rechear com queijo branco, ovo cozido, legumes, tofu. Eu faço sempre kibe em casa mas com trigo de kibe mesmo, a receita é a mesma só que substitui o trigo por quinoa
Como fazer queijo cottage

Como fazer queijo cottage

Estou na fazenda hoje saiu coalhada e queijo cottage em casa, que por sinal não sabia que o queijo cottage fosse tão fácil de fazer, geralmente os queijos cottage em supermercados os preços são meio salgados, juro que não compro mais, agora vou fazer queijo cottage sempre em casa
Bolinha de queijo fit

Bolinha de queijo fit

Aqui em casa já virou mania. Ou você acha que esta bolinha de queijo fit é uma daquelas receitas naturebas sem graça
Fondue funcional de queijo vegano

Fondue funcional de queijo vegano

Confesso que achei que nem todos aqui de casa iriam gostar, ainda há uma certa. O post Fondue funcional de queijo vegano apareceu primeiro em Kitutes Sem Lactose
Bolo de fubá - sem lactose!!!

Bolo de fubá - sem lactose!!!

Como se vai a um casamento e não se come nada com queijo. Como se passa uma páscoa sem se quer um BIS. Há algum tempo descobri ser intolerante à lactose (como eu já havia contado aqui) e por um bom período fiquei meio "neurótica" procurando o que podia ou não podia comer