Receitas de como fazer um chocolate que fique durinho com leite condensado

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Torta Chocolate e recheio doce leite

Torta Chocolate e recheio doce leite

Acrescente o chocolate e mexa mais um pouco (lembre-se que o chocolate depois de frio fica durinho, então não é preciso cozinhar muito como o brigadeiro tradicional, o que queremos é criar uma textura macia no brigadeiro, para o recheio ficar bem cremoso)
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Bolo de Cenoura de Liquidificador com Cobertura de Chocolate: usei Farinha de Arroz! Ficou muito bom!!!!

Bolo de Cenoura de Liquidificador com Cobertura de Chocolate: usei Farinha de Arroz! Ficou muito bom!!!!

Como fui interrompida algumas vezes pelo telefone, acabei me distraindo. Veja como fiz. Modo de Fazer. sem nem colocar cobertura - comi um assim, antes de pôr
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Alfajores tipo Havanna com cobertura de chocolate branco

Alfajores tipo Havanna com cobertura de chocolate branco

No meu blog, a receita campeã de acessos é a dos Alfajores tipo Havanna, realmente eles são muito deliciosos e, sinceramente, me atrevo a dizer que são até melhores do que os originais (pretensiosa), mas fiquei convencida disso, porque o meu marido que tem os pais argentinos, por tanto conhecedor profundo do assunto, hahahhaha, ao provar um do meus, me disse que eles estavam mais saborosos do que os originais, fiquei me achando, rsrrsrsrs
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Bolo Ninho Trufado Especial

Bolo Ninho Trufado Especial

Desligue e misture levemente o copo de chantilly batido para dar leveza e quebrar o doce do recheio (esse recheio serve também para fazer pavês)
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Bolo pão de mel

Bolo pão de mel

Ao invés de cortar os quadradinhos, rechear um por um com doce de leite, banhar no chocolate, esperar uma vida, resolvi deixar como bolo mesmo, colocar o chocolate como cobertura e servir com doce de leite no prato
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Torta Holandesa da Isamara

Torta Holandesa da Isamara

Não tem como errar. Coloque o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em uma vasilha de vidro transparente
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Bolo Ninho Trufado

Bolo Ninho Trufado

Desligue e misture levemente o copo de chantilly batido para dar leveza e quebrar o doce do recheio (esse recheio serve também para fazer pavês)
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Bolo de noiva do nordeste!!!Esse é imbatível!!!!!!

Bolo de noiva do nordeste!!!Esse é imbatível!!!!!!

Se vocês quiserem podem colocar na massa frutas cristalizadas e uva passa, fica ao critério de cada um, como eu não tinha em casa, não coloquei
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#SEGUNDA PÁSCOA LINDA - TRUFAS

#SEGUNDA PÁSCOA LINDA - TRUFAS

Eis que eu ex-chocólatra depois que aprendi a fazer trufas e afins quase não como chocolate. Bom estas trufas eu fiz para o chá de bebê das gêmeas, entregamos como lembrancinha, pois não houve tempo para fazermos algo mais elaborado
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Trufas: Dez dúvidas respondidas

Trufas: Dez dúvidas respondidas

Então, como você pode perceber, chocolate é uma meleca. Sempre recebo os emails de vocês com dúvidas das mais variadas coisas, como no blog temos vários assuntos, isso é de se esperar, mas quando se fala em chocolates e principalmente em trufas, parece que as dúvidas são sempre as mesmas, né