Receitas de como fazer um galeto assado na churrasqueira

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Jantar de Quarta 24/09 (cenas fortes)

Jantar de Quarta 24/09 (cenas fortes)

Galeto (Sobrecoxa de frango assada na churrasqueira). InstagramFanpage. Galeto (Sobrecoxa de frango assada na churrasqueira)
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Alho Assado

Alho Assado

E agora, como fazer. Algumas pesssoas costumam servir e degustar o alho assado como aperitivo, acompanhando pães e patês
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Galeto com ervas e polenta frita

Galeto com ervas e polenta frita

Como fazer. No outro dia, ao meio dia, foi só amarrar um barbante nas coxinhas do galeto, levá-lo à churrasqueira e fritar a polenta
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Alho Assado

Alho Assado

E agora, como fazer. Algumas pesssoas costumam servir e degustar o alho assado como aperitivo, acompanhando pães e patês
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Galeto Atropelado

Galeto Atropelado

Se o espeto usado não for giratório, vire de cinco em cinco minutos para obter um assado uniforme. Coloque o alho, a cebola, o vinagre, a folha de louro, a salsinha, o colorau, o sal e a pimenta-do-reino moída no liquidificador e deixe bater até obter uma pasta com a consistência de maionese
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Tempero para galeto

Tempero para galeto

Meu pai limpa e assa a carne, e claro que pra isso é necessário um bom assador, minha mãe prepara o tempero e claro divide opiniões com meu pai sobre isso
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Galeto ao Vinho

Coloque o galeto num espeto duplo ou na grelha dobrável e leve para assar a meia altura da churrasqueira em braseiro médio
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Galeto a Pinga Fogo

Em uma churrasqueira aberta, faça fogo com carvão, espete os pedaços de frango e os coloque para assar
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Receita de Galeto atropelado

Se o espeto usado não for giratório, vire de cinco em cinco minutos para obter um assado uniforme. Coloque o alho, a cebola, o vinagre, a folha de louro, a salsinha, o colorau, o sal e a pimenta-do-reino moída no liquidificador e deixe bater até obter uma pasta com a consistência de maionese