Receitas de como fritar na panela eletrica

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Como Refogar e Dourar na Panela de Pressão Elétrica?

Como Refogar e Dourar na Panela de Pressão Elétrica?

quando vou fazer o arroz por exemplo, coloco um fio de óleo, o alho e cebolas fritos, o arroz e o sal, já tampo a panela programo e pronto, e o sabor fica maravilhoso, as vezes até melhor do que fritar o fresco, o mesmo vale para feijão, sopas, molhos
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Galinhada na Pressão

Galinhada na Pressão

Na cuba da panela de pressão elétrica coloque o bacon em cubinho e o óleo ou azeite, coloque na função de REFOGAR de sua panela e dê uma fritada no bacon, depois acrescente a acebola, o alho e o frango e dê mais uma dourada (se sua panela não tem função REFOGAR veja AQUI como fazer)
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Canjiquinha na crock-pot com sobrecoxa de frango

Canjiquinha na crock-pot com sobrecoxa de frango

Hoje vamos prepará-la usando uma panela de cozimento lento conhecida como slow cooker ou Crock-pot, se quiser conhecer mais sobre este tipo de panela elétrica recomendo a leitura do post
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Carne Assada na Pressão

Carne Assada na Pressão

Assim que o preparo terminar, retire a pressão da panela, e com a panela aberta ou a válvula na posição sem pressão, deixe o molho apurar, até ele começar a ficar encorpado, esse molho que ficará na panela é maravilhoso, não jogue fora
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Costelinha de Porco na Pressão

Costelinha de Porco na Pressão

Corte a costelinha de porco separando nas junções dos ossinhos, depois coloque na panela de pressão elétrica junto com a cebola, o alho e o óleo
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Arroz Integral na Pressão

Arroz Integral na Pressão

O único inconveniente é que no fogão nem sempre sai como queremos e na panela de pressão elétrica fica sempre perfeito, no ponto, eu adoro
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Sopa de Ervilha na Pressão

Sopa de Ervilha na Pressão

Na panela de pressão elétrica frite o bacon em cubinhos, depois acrescente a linguiça calabresa defumada em cubinhos ou fatiada, o alho e a cebola e frite mais um pouquinho, depois acrescente o caldo de legumes, a ervilha que ficou de molho escorrida e a água na quantidade que preferir de acordo com o ponto que deseja para sua sopa, a minha preferida é a cremosa, então uso apenas 1 litro de água. Tampe a panela de pressão, coloque a válvula na posição de pressão e programe a função SOPA por 20 minutos
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Linguiça Acebolada Maravilhosa na Pressão - Apenas 2 ingredientes!

Linguiça Acebolada Maravilhosa na Pressão - Apenas 2 ingredientes!

Agora coloque metade das cebolas espalhadas no fundo da panela, por cima acomode as linguiças, e no final coloque o restante das cebolas por cima de tudo
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Chilli Mexicano na Pressão (Chilli Beans / Chili)

Chilli Mexicano na Pressão (Chilli Beans / Chili)

Na panela de pressão elétrica dê uma fritada no bacon com o óleo, depois acrescente a cebola alho e dê uma leve fritada, acrescente todos os outros ingredientes e misture bem, para que a carne moída fique bem espalhada na mistura
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Bife à Rolê / Brachola na Pressão

Bife à Rolê / Brachola na Pressão

Alguns conhecem como bife à rolê outros como brachola, mas é o famoso bife enrolado ao molho. Coloque o bacon cortado em cubinhos e a cebola na panela de pressão elétrica e programe a função ARROZ, refogue e frite um pouco, depois cancele a função e coloque os bifes e demais ingredientes dentro da panela, misture um pouco