Receitas de como montar uma tabua de frios

Como montar uma tábua de queijos para o Natal

Como montar uma tábua de queijos para o Natal

Opte por pães, como o italiano, castanhas, azeitonas, geléias, mel e frutas. Uma sugestão proposta porBarbosa & Marques, empresa centenária e fabricante dos produtos REGINA, é convidá-los para degustar uma tábua de queijos com diferentes texturas e sabores
Como montar uma tábua de queijos para o Natal

Como montar uma tábua de queijos para o Natal

Opte por pães, como o italiano, castanhas, azeitonas, geléias, mel e frutas. Uma sugestão proposta porBarbosa & Marques, empresa centenária e fabricante dos produtos REGINA, é convidá-los para degustar uma tábua de queijos com diferentes texturas e sabores
Receita de Tábua de frios

Receita de Tábua de frios

Acomode entre as fatias de frios as rodelas de kiwi, as azeitonas, os pepinos e as cebolinhas em conserva
Canelone de Ricota com Nozes

Canelone de Ricota com Nozes

Após fazermos uma lasanha e sobrar massa de lasanha não tem jeito, a solução é fazer canelone para não perder a massa
Jantamos no Eleven Madison Park o melhor restaurante de Nova York

Jantamos no Eleven Madison Park o melhor restaurante de Nova York

Depois de semanas tentando reservar um jantar no Eleven Madison Park para a visita da minha família a Nova York, sem sucesso, qual não foi a minha surpresa ao receber amigos para o Ano Novo, que trouxeram como bônus uma reserva para um grupo de quatro para jantar no dia seguinte no Eleven
Polenta mole com gorgonzola e salame

Polenta mole com gorgonzola e salame

Para montar o prato, disponha primeiro o salame, depois a polenta com uma colher e pequenas tirar de gorgonzola (não exagere na gorgonzola, além de ter um sabor forte, o queijo deve servir como um tempero neste prato)
Bolo de aniversario de 15 anos coberto com pasta de leite em po

Bolo de aniversario de 15 anos coberto com pasta de leite em po

Passo a passo como montar o bolo e como fazer a decoracao. Ate o momento o chocolate branco hidrogenado e a melhor opcao ( como ja comentei em outro post ), mas so tenho coragem de usa-lo em decoracoes pequenas que exigem uma "massa de concreto", para fixa-las a qualquer custo ( tipo as borboletinhas que enfeitam o laco do bolo )
Torta Salgada

Torta Salgada

Então como tinha presunto, mussarela e gorgonzola rolando pela geladeira e no domingo eu estava com uma preguicinha de ficar na cozinha, surgiu a ideia de montar uma Torta salgada com tudo o que eu encontrei em casa
Lar, doce lar - casinha de açúcar

Lar, doce lar - casinha de açúcar

Hidrate a gelatina incolor, despejando-a como uma chuvinha na água, para não empelotar. O único problema é que em cidades como a que moro, com a umidade do ar muito alta, as peças ficam levemente úmidas também e demoram um pouquinho mais a secar
Pão de Cebola Caramelizada

Pão de Cebola Caramelizada

" é uma felicidade enorme ter a vizinha e afilhada Aninha como meu par. E digo para vocês que delícia poder receber uma pessoa tão especial aqui na cozinha do Ana
Canelone de Abobrinha e Berinjela

Canelone de Abobrinha e Berinjela

crescer como pessoa lendo, testando, escrevendo e compartilhando nossos. Massa é uma receita que preparamos muito aqui em casa, de todas as maneiras e com todos os molhos, pode ser caseira, comprada fresca ou uma boa grano duro que na nossa mesa a massa será sempre o personagem principal
Vinho Califortune “Winelands”

Vinho Califortune “Winelands”

O nariz é intenso, o ataque é de frutas vermelhas frescas como a cereja, sentem-se ainda notas de licor de cassis, nuances sutis de café e especiarias e um final defumado, certamente proveniente da passagem por madeira