Receitas de como preparar coração de boi

O Mapa da Carne de Boi

O Mapa da Carne de Boi

também conhecida como costela de ripa ou filé de costela, é a carne que reveste a parte superior da caixa torácica do boi
As melhores carnes para churrasco

As melhores carnes para churrasco

Também conhecido como filé curto ou lombo desossado, ou bife de chorizo (Argentina e Uruguai). Parente nacional do corte americano conhecido como T-bone steak e do entrecôte francês
Dicas para escolher carnes

Dicas para escolher carnes

Carnes de segunda, como Agulha, Paleta e Músculo são ótimas para ensopados. Como escolher carnes. · Frango (espetinhos de peito, coxinha da asa, coração etc)
PEIXES: NUTRITIVOS E VERSÁTEIS.

PEIXES: NUTRITIVOS E VERSÁTEIS.

Por serem ricos em aminoácidos essenciais (substâncias não produzidas pelo nosso organismo), os peixes possuem proteínas com valor nutritivo ligeiramente superior às das carnes vermelhas (como as de boi e porco)
Comida típica da Alemanha conta com salsichas e temperos picantes

Comida típica da Alemanha conta com salsichas e temperos picantes

São fanáticos e comedores assíduos da carne suína, portanto a receita deste post seguirá a mesma linhagem, mas ela não é uma receita para os fracos de coração, trata-se do famoso Head Cheese (no português queijo de cabeça), na Alemanhã Sülze, uma terrine que hilariamente não leva nenhum tipo de laticíno como sugere o nome, mas sim pedaços de carne da cabeça do suíno (uma parte muito suculenta e carnuda no porco), é servido frio acompanhado de mostarda e pão
Receita de Buchada de Bode

Receita de Buchada de Bode

As vísceras vermelhas, como o coração, rins, pulmões, fígado e o baço (preparo «à passarinha»), compõem um prato diferente, o sarrabulho ou sarapatel, dependendo da espécie de animal
Frango com iogurte e bacon

Frango com iogurte e bacon

A carne de frango é considerada uma carne branca, assim como a dos peixes. Hoje trazemos uma receita bem simples e fácil de preparar, que fica bem crocante e saborosa
Salada de Salmão com Alcaparras

Salada de Salmão com Alcaparras

Tomate coração de boi. ANTONIO LUIZ DE JESUS. Salmão defumado. Modo de Preparo. Cortar o salmão em cubinhos, juntar um pouco de maionese e uma mão cheia de alcaparras
Galinha d’angola assada

Galinha d’angola assada

O ideal teria sido dedicar-me imediatamente a ela, mas a noite se aproximava e, além da responsabilidade de aproveitar não só sua carne como suas penas, eu também precisava fotografar o processo para mostrar para a Paola Carosella
Estou Grávida!

Estou Grávida!

Como descobri a gravidez. Estava com a menstruação atrasada um dia, mas, como sempre atrasava, pensei que fosse por causa da viagem
A volta por cima do Antonio!

A volta por cima do Antonio!

Eu agradeço ao Antonio pelo seu depoimento e o parabenizo pela sua dedicação em reestabelecer sua saúde acreditando na natureza como agente de cura
Coração de Boi

Coração de Boi

Cheiro verde. Abra, coloque o cheiro verde e sirva quente. depois de pronto pode colocar uma caixinha de creme de leite