Receitas de como preparar joelho de porco defumado

Eisbein à pururuca (joelho de porco)

Eisbein à pururuca (joelho de porco)

Para quem aprecia a famosa culinária alemã, o Restaurante WunderWald em parceria com a Olho Embutidos e Defumados, desenvolveu um prato que combina perfeitamente com o clima atual, um legítimo Eisbein à pururuca (joelho de porco)
0 0
Confira os participantes da 6ª edição do UOL Burger Fest no RJ

Confira os participantes da 6ª edição do UOL Burger Fest no RJ

A seleção deste ano conta com criações de chefs premiados e conceituados como Thomas Troisgros (T. filé de salmão curado pelo chef e defumado na lenha de cumaru, fina camada de bacon crocante pincelado com melaço e recheado com espaguete de beterraba no pão bagel com gergelim
0 0
EISBEIN

EISBEIN

Sirva com chucrute temperado com toucinho defumado frito e zimbro e/ou batatas. Em uma panela de barro, coloque todos os ingredientes
44 0

Joelho de Porco Defumado

Esta entrada foi publicada em Carnes e Aves e marcada com a tag joelho de porco defumado. Olha, o joelho já vem pronto, sim, “pronto para consumo” dizia a embalagem, mas o joelho veio acompanhado de um livreto de sugestões de preparo
20 0