Receitas de como preparar lagarto fatiado

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Lagarto ao vinagrete de maracujá

Reprodução Ingredientes 1 pedaço de lagarto limpo com 1 kg Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de 1 limão 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de extrato de tomate 3 colheres (sopa) de shoyu 2 xícaras (chá) de água ferventePara o vinagrete de maracujá 1 cebola grande em cubinhos 2 tomates sem sementes picados 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado Polpa de 1 maracujá grande 6 colheres (sopa) de azeite 1/2 colher (chá) de açúcar Sal e pimenta dedo-de-moça sem sementes picada a gostoModo de preparoTempere a carne com o sal, a pimenta, o limão e o alho
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