Receitas de como preparar siri inteiro

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Satay com chef convidado

Depois do sucesso da temporada Thai Food, o restaurante Satay recebe o chef Tadashi Shiraishi para dez dias de imersão na exótica e sofisticada culinária japonesa de 09 a 18 de abril, com pratos que fazem sucesso no mundo inteiro, como o Yellowtail Jalapeño (Olhete em fatias, servido com jalapeños frescos, folhas de coentro e molho à base de shoyu, limão e yuzu, uma fruta cítrica japonesa) e o Black Cod, um peixe do Alaska marinado por 5 dias em missô e servido grelhado. O sushi fica por conta do Soft Shell Crab Roll, sushi rool de siri mole empanado, avocado, cebolinha e ovas de capelim (R$ 32 porção com 6 unidades)
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Gratinado de Siri

Ingredientes da Receita Gratinado de Siri. Modo de Preparo Gratinado de Siri. Refogue as cebolas até que fiquem levemente douradas, junte o alho esmagado e picado, o pimentão vermelho picadinho, o coentro, a manjerona e o siri
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Gratinado de Siri

Ingredientes da Receita Gratinado de Siri. Modo de Preparo Gratinado de Siri. Refogue as cebolas até que fiquem levemente douradas, junte o alho esmagado e picado, o pimentão vermelho picadinho, o coentro, a manjerona e o siri
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