Receitas de como rechear um lombo

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Lombo recheado com  calabresa ao molho de cenoura

Lombo recheado com calabresa ao molho de cenoura

Decidi fazer um lombo do jeitinho que a minha mãe faz. Retire a gordura da carne, em uma das extremidades com a ajuda de uma faca, faça um buraco com cuidado somente com espaço para colocar a linguiça, coloque a linguiça, tempere a carne com o alho, as pimentas e o sal, feche mais um pouco com palitos
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