Receitas de como temperar alcatra para churrasco

Dicas para escolher carnes

Dicas para escolher carnes

Para temperar o churrasco, usa-se apenas sal grosso, mas você pode também inovar com ervas, temperos e molhos, como famoso Molho barbecue, por exemplo
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Rosbife de Panela

Rosbife de Panela

A Alcatra possui uma capa de gordura que dá muito sabor e maciez à carne, principalmente quando preparada bem tostadinha, como esse Rosbife de Panela
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CHURRASCO DE ESPETO

CHURRASCO DE ESPETO

Sal, vinagre, azeite, alho e orégano para temperar. Quem têm crianças em casa ou pretende fazer um churrasco para os baixinhos, fica tentado a fazer um monte de espetinhos, mas com receio de que a iguaria não vai agradar
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