Receitas de como temperar contra file para fazer na chapa

Hambúrguer de carne bovina

Hambúrguer de carne bovina

você pode misturar a carne (como se fosse uma massa ou um quibe) com alguns ingredientes para temperar e dar liga
Restaurante Tantra e o famoso Mongolian Grill

Restaurante Tantra e o famoso Mongolian Grill

No cardápio de bebidas, mais nomes sugestivos e ditos afrodisíacos, como "kama sutra" e "orgasmo", alguns chás, sucos, drinks alcoólicos, cervejas e uma bebida "típica" da ásia, o Lassi - uma bebida a base de iogurte e frutas

Contrafilé ao requeijão cremoso na chapa

Esquente bem uma chapa coloque os bifes (nunca com a gordura para chapa). Para finalizar coloque 50 ml do requeijão em cada bife e deixe mais 2 minutos na chapa para que o requeijão derreta por todos bifes. Esse tempo é o exato para os bifes ficarem no ponto 1 kg contra file na peça (4 bifes de 250 g)