Receitas de como temperar salmã£o defumado

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Salada de Salmão Defumado

Salada de Salmão Defumado

Esse produto é conhecido como "Fumaça Líquida" e serve para defumar alimentos. Temperar o salmão com um pouco de sal e pimenta do reino
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Cuscuz (ou couscous) marroquino com salmão defumado + origem do prato

Cuscuz (ou couscous) marroquino com salmão defumado + origem do prato

), pode levar praticamente qualquer tipo de legume, tempero, caldo e carne junto, sendo uma excelente opção para se usar como entrada ou até mesmo como prato principal, acompanhado de uma salada verde, por exemplo (foi exatamente o que eu fiz)
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Sanduíche de salmão defumado, coalhada seca com toque de limão siciliano e rúcula no pão australiano

Sanduíche de salmão defumado, coalhada seca com toque de limão siciliano e rúcula no pão australiano

Em seguida, espalhe fatias do salmão defumado (você pode comprá-lo já fatiado ou em pedaço, assim como o que eu usei)
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Tagliolini ao Salmão com Brócolis

Tagliolini ao Salmão com Brócolis

Temperar com sal a gosto e misturar tudo muito bem. Eu experimentei o “Tagliolini al Salmone” somente ao alho e óleo com um pouco de Brócolis A massa é muito leve e com um sabor bem sútil de salmão defumado que não compromete nenhum molho ou acompanhamento
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Receitas Gourmet

Receitas Gourmet

Coloque o recheio dentro de um saco de confeitar com bico liso e preencha cada ¾ lula, tome cuidado, porque se rompesse , corre o risco de estourar, fechar cada lula com um palito e depois acomodar ligeiramente o recheio
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ALIMENTOS CONTRA O CÂNCER.

ALIMENTOS CONTRA O CÂNCER.

O assunto, claro, não escapou ao Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer/Ganepão, até porque cresce o número de pesquisas verificando como os nutrientes enfrentariam tumores
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Peixe Namorado Empanado

Peixe Namorado Empanado

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Maze, Gordon Ramsay, Londres: fui e amei

Maze, Gordon Ramsay, Londres: fui e amei

0 Flares. Twitter. 0. Facebook. 0. Pin It Share. 0. Google+. 0. Email. --. Filament. io. 0 Flares. ×. Vim passar uma semana na Inglaterra para trabalhar numa conferência pelo escritório, aproveitei que estava em Londres no domingo de Páscoa e fiz uma reserva para almoçar no Maze, restaurante premiado com uma estrela do guia Michelin do chef Gordon Ramsay
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Restaurante Tantra e o famoso Mongolian Grill

Restaurante Tantra e o famoso Mongolian Grill

No cardápio de bebidas, mais nomes sugestivos e ditos afrodisíacos, como "kama sutra" e "orgasmo", alguns chás, sucos, drinks alcoólicos, cervejas e uma bebida "típica" da ásia, o Lassi - uma bebida a base de iogurte e frutas
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Carpaccio de Salmão Defumado

Carpaccio de Salmão Defumado

Coloque por cima a cebolinha picada e tempere com o sal, a pimenta, o vinagre balsâmico e o azeite, é aconselhável temperar próximo ao momento de servir
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Carpaccio de salmão defumado

Carpaccio de salmão defumado

Infelizmente eu não estava na casa dele nesse dia e não pude saborear essa delícia, mas vou cobrar que ele faça de novo pra mim porque eu simplesmente AMO salmão defumado (se pudesse, comeria todos os dias no café da manhã, assim como fiz na minha lua-de-mel, juro
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Salmão Grelhado com Molho Cremoso

Salmão Grelhado com Molho Cremoso

Há quem não curta muito esse peixinho de cor tão linda, eu sou fã e como cru, grelhado, assado, defumado… De qualquer jeito pra mim tá delícia
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Meia receita de suflê de alho poró com salmão sem salmão

Meia receita de suflê de alho poró com salmão sem salmão

Junta-se duas gemas de ovos e duas colheres de queijo parmesão com o salmão defumado picado - que eu não tinha, portanto, suflê de alho poró com salmão sem salmão
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Tartare de abacate com caranguejo - Tartare d'avocat au crabe

Tartare de abacate com caranguejo - Tartare d'avocat au crabe

Temperar com sal, pimenta do reino e com um fio de azeite aromatizado com alho. Verrine de salmão defumado, abacate e ricota
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FESTIVAL SALADAS

FESTIVAL SALADAS

Escolha o molho que preferir para temperar, como francês (mostarda, azeite, limão e sal) ou vinagrete (vinagre, cebola, pimentão e azeite)