Receitas de como temperar um lombo de porco

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Lombo com bacon fatiado

Lombo com bacon fatiado

Para temperar o lombo bata no liquidificador o suco dos 3 limões, as 2 cabeças de alho, a cebola, o sal e a pimenta. De 30 em 30 minutos regue-o com o tempero que ficar no fundo do refratário. Cubra-o com papel alumínio e coloque-o no forno pré-aquecido em 180º por 30 minutos, após esse tempo retire o papel alumínio e deixe-o por mais 30 minutos no forno ou até dourar. OBSSe quiser que o lombo fique bem molhadinho pode antes de assá-lo cobrir a assadeira com fatias de abacaxi 1 kg de lombo de porco. 2 caixas de bacon fatiado. 2 cabeças de alho
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