Receitas de como tirar a pele do amendoim cru

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Frango à moda oriental

Misture o amendoim e sirva em seguida. Tempere o frango com o sal e meio sachê de Hondashi, e envolva-o em 2 colheres de (sopa) de amido de milho. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e frite o frango por 5 minutos, ou até que mude de cor. Junte a cebola e refogue até ficar transparente (3 minutos). Adicione os pimentões e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente o amido de milho restantedissolvido na água, o shoyu e o restante do Hondashi, e mexa até encorpar (5 minutos). Caso possua o amendoim cru, com casca, aqueça-os em uma panela pequena por 5 minutos, espere esfriar e esfregue os grãos entre as palmas das mãos, para tirar a casca
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