Receitas de congrio ao molho com batata

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Congrio Rosa ao Molho de Tomate, Batatas e Farofa de Dendê

Congrio Rosa ao Molho de Tomate, Batatas e Farofa de Dendê

Monte o prato colocando o peixe sobre as batatas, cubra com o molho e ao lado a farofa de dendê. Ao criar esta receita, eu pensei em um peixe de carne firme e saborosa, com um molho leve e a crocância da farofa de dendê
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Congrio Rosa ao Perfume do Mediterrâneo

Congrio Rosa ao Perfume do Mediterrâneo

Sirva o peixe com o molho e batatas cozidas, ou com uma salada com bastante folhas variadas. Tempere os filés com limão e pimenta e deixe por cinco minutos
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Trebbiano Ristorante celebra Dia das Mães com brunch especial

Trebbiano Ristorante celebra Dia das Mães com brunch especial

Basílico, Congrio Rosa ao Molho de Camarão, entre outros. Congrio. os pratos quentes estão o Pato ao Molho de Laranja e Medalhão de Filé Mignon ao
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Congrio ao forno e molho mediterrâneo com abobrinhas grelhadas e batatas lionese.

Congrio ao forno e molho mediterrâneo com abobrinhas grelhadas e batatas lionese.

Ao mesmo tempo prepare o molho. Coloque em uma forma ou ramaquins, acrescentar o queijo e levá-la ao forno até gratinar
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Peixe Côngrio ao Creme de Espinafre e Batatas Salteadas

Peixe Côngrio ao Creme de Espinafre e Batatas Salteadas

Cozinhei batatas pequenininhas com casca e dourei na manteiga e cebolinha batidinha salteando. Coloquei o creme de leite com soro e tudo no liquidificador e a maizena e a água do cozimento e juntei o espinafre escorrido
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Congrio Rosa ao Perfume do Mediterrâneo

Congrio Rosa ao Perfume do Mediterrâneo

Sirva o peixe com o molho e batatas cozidas, ou com uma salada com bastante folhas variadas. Tempere os filés com limão e pimenta e deixe por cinco minutos
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Pitangueiras: Domingo de sol e comida temperada para combinar!!!

Pitangueiras: Domingo de sol e comida temperada para combinar!!!

Congrio Grelhado ao Molho de Siri com arroz. Batata Pitangueiras – batatas cortadas em fatias, com camarão e cebolas ao molho de nata
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Viajar é preciso....e comer bem também!

Viajar é preciso....e comer bem também!

As entradasPrato principal - File de côngrio mai-mai - côngrio ao molho fresco de presunto, milho verde, champignon e  camarão pistola, acompanhado de batatas ao vapor
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Toca do Jurerê: comer bem é uma obrigação!

Toca do Jurerê: comer bem é uma obrigação!

O cliente pode escolher entre salmão, anchova, linguado e congrio. A escolha foi pelo filé ao molho de camarão
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Congrio ao molho com batata

Tempere o peixe com metade do azeite, o sal e a pimenta. Adicione a polpa de tomate, os tomates, o cheiro verde, o sal e as batatas
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Receita de Congrio ao molho com batata

Tempere o peixe com metade do azeite, o sal e a pimenta. Adicione a polpa de tomate, os tomates, o cheiro verde, o sal e as batatas
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Congrio Rosa ao Molho Curry

Tempere o peixe com alho, limão e sal. Junte o molho ao peixe, misture e sirva. Dica para acompanhamento arroz branco e purê de batata 800gr de filé de Congrio Rosa cortados em pedaços médios
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Filé de peixe com batatas e molho cremoso ao forno

Cubra com os filés grossos e temperados de peixe. Tempere os filés, de ambos os lados, com sal, pimenta e limão (deixe tomar gosto por 30 minutos). Tampe o refratário com papel alumínio (brilho para fora) e leve ao forno aquecido em 200°, por 1 hora. Sirva assim que estiver gratinado (levemente dourado) 4 filés grossos de peixe (congrio, namorado, pescada amarela). 8 a 10 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas grossas
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Congrio rosa

Coloque um pouco da cebola, pimentões, tomates, alho, azeitonas, regue com azeite, um pouco do molho de tomate, algumas rodelas de batata e coloque uma camada do peixe
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Congro rosa

Em uma panela de ferro, regue um pouco do azeite e forre com um pouco de batata, para não grudar os ingredientes no fundo da panela