Receitas de conserva de guariroba

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Risoto do Cerrado com Pequi e Linguiça da Roça

Risoto do Cerrado com Pequi e Linguiça da Roça

A Tia Denise fala que o sabor do pequi em conserva é menos espetacular que o do pequi inteiro. Essa maravilha de risoto do cerrado me foi introduzida com carinho pela ala goiana da família da minha esposa, em especial a comadre Liginha, que volta e meia nos recebe com um desses pelas bandas de
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