Receitas de conserva de repolho

Salada de Repolho Estilo Coleslaw

Salada de Repolho Estilo Coleslaw

Ao menos as versões atuais… pelo que eu li, a receita original leva apenas repolho cortado beeeeem fininho e um suco acido para conserva-lo
Salada de Escarola, Repolho e Laranja

Salada de Escarola, Repolho e Laranja

Foi com ela que aprendi um truque para conservar mais as verduras (lavar as folhas, secar, colocar em um refratário com um papel toalha em cima e cobrir com plástico filme)
Salada de repolho roxo com molho picante

Salada de repolho roxo com molho picante

Seguindo o nosso especial de receitas leves para o verão, essa salada de repolho roxo com molho picante é diferente, daquelas que foge da mesmice da salada básica do dia a dia
ALIMENTOS CONTRA O CÂNCER.

ALIMENTOS CONTRA O CÂNCER.

É que os embutidos - e lembre-se de que falamos também de presuntos, mortadelas e linguiças defumadas - têm conservantes, os nitritos e nitratos, que, ao interagir com o suco gástrico da digestão, se transformam em nitrosaminas
falafel ... bolinho de grão-de-bico

falafel ... bolinho de grão-de-bico

então, se você servir com vegetais fresquinhos e/ou picles, ou com conserva de repolho roxo e cebola, molho tártaro, coalhada temperada, ele definitivamente se transformará numa iguaria real
Cozinhe uma vez por mês - Parte 2

Cozinhe uma vez por mês - Parte 2

Salada de repolho e cenoura - Esta saladinha é uma delícia, e tê-la pronta assim é muito prático. Fiquei surpresa com a quantidade de gente interessada neste assunto
RECEITA: SALADA DE NOZES.

RECEITA: SALADA DE NOZES.

Não é só durante as festas de final de ano que essa fruta oleaginosa pode ser consumida. As nozes são também fontes de proteína e ajudam no combate de doenças cardiovasculares, uma vez que contribuem para a formação de glóbulos vermelhos, atuam contra o envelhecimento das células e deixam as defesas do corpo mais potentes
YAKISOBA ESPECIAL

YAKISOBA ESPECIAL

Assim que estiverem douradas, acrescente a cebola, em seguida os pimentões e os cogumelos para retirar o cheiro de conservante