Receitas de conservacao de alimentos

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Alimentos que ajudam a melhorar gripes e resfriados

Alimentos que ajudam a melhorar gripes e resfriados

Alimentos que ajudam a aumentar a imunidade. Quem nunca ficou refém de uma gripe ou resfriado. O post Alimentos que ajudam a melhorar gripes e resfriados apareceu primeiro em Água da Boca
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11 alimentos que não vão à geladeira

11 alimentos que não vão à geladeira

Quase todo mundo tem a mania de guardar todos os alimentos na geladeira com a esperança de fazê-los durar mais
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Embalagem à Vácuo conserva alimentos por mais tempo

Embalagem à Vácuo conserva alimentos por mais tempo

Conservar alimentos por períodos longos de tempo sempre foi um desafio. para quem trabalha na área de alimentação e uma das melhores opções para isso é a
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Como fazer controle de estoque dos alimentos do meu negócio?

Como fazer controle de estoque dos alimentos do meu negócio?

A correta armazenagem de alimentos no seu negócio e o controle dos estoques, seja ele grande ou pequeno, é muito importante, pois além de evitar o desperdício e economizar, garante a qualidade do seu produto final
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Como Conservar Alimentos em caso de Falta de Energia Elétrica

Como Conservar Alimentos em caso de Falta de Energia Elétrica

Como não perder alimentos quando falta energia elétrica. Também devemos conhecer a relação entre a temperatura e a multiplicação de microrganismos patogênicos
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Como Congelar Pães, Bolos, Tortas e Salgados

Como Congelar Pães, Bolos, Tortas e Salgados

Mesmo no freezer, os alimentos têm data de validade. Confira a maneira mais segura de congelar e descongelar pães, bolos, tortas e salgados e nunca mais perca as suas produções
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10 dicas para uma lancheira saudável

10 dicas para uma lancheira saudável

Volta às aulas e com ela a tão difícil tarefa de elaborar a lancheira das crianças. Medo de conservação, praticidade, criatividade, indústria alimentícia a todo vapor querendo fazer você acreditar que algumas opções são feitas especialmente pra nossas crianças quando na realidade não são colaboram pra sabotarmos a alimentação dos pequenos e antes que me falem que é de vez em quando, peço que parem e contem quantos dias letivos seu filho vai ter este ano
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Com cara e gosto de antigamente

Com cara e gosto de antigamente

Lembro do tempo de infância quando ainda no sítio em casa de minha avó, não tínhamos nem geladeira para a conservação dos alimentos
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Tudo o que queria saber sobre a Beira Interior, Gastronomia Serrana e Características.

Tudo o que queria saber sobre a Beira Interior, Gastronomia Serrana e Características.

O queijo de hoje não deve apenas satisfazer os hábitos alimentares mas deve procurar cumprir com exigências de higiene e segurança alimentar e, sobretudo, com o bom equilíbrio nutricional que os alimentos podem proporcionar
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Tomates Desidratados

Tomates Desidratados

A desidratação é uma excelente forma de conservação de alimentos que podem ser armazenados por longos períodos
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Laranjas Desidratadas

Laranjas Desidratadas

Uma vez desidratados, os alimentos mantêm uma boa quantia de seu sabor e nutrientes. O processo de desidratação preserva todas as vitaminas e nutrientes que são destruídos com o cozimento em temperaturas elevadas
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Tomates Cerejas Confit

Tomates Cerejas Confit

Confit, é uma das maneiras mais antigas de se conservar alimentos. Geralmente, este método de conservação, utiliza azeites de excelente qualidade ou gordura animal, sal, açúcar e temperos que que vão dar aquele toque a mais
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NUTRIÇÃO INFANTIL: DICAS DE COMO MONTAR UMA LANCHEIRA SAUDÁVEL.

NUTRIÇÃO INFANTIL: DICAS DE COMO MONTAR UMA LANCHEIRA SAUDÁVEL.

Uma dica da especialista é na conservação dos alimentos em casa que depois serão levados para a escola
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A COMIDA JAPONESA UMA ALIADA À DIETA.

A COMIDA JAPONESA UMA ALIADA À DIETA.

Saiba mais sobre os benefícios e cuidados necessários com alguns desses alimentos na dieta. A culinária japonesa é baseada principalmente no consumo de arroz, soja, peixes, frutas e vegetais frescos e no baixo consumo de laticínios, carnes e gordura
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QUEIJO MINAS, COTTAGE OU RICOTA? COMPARE PARA FAZER UMA BOA ESCOLHA.

QUEIJO MINAS, COTTAGE OU RICOTA? COMPARE PARA FAZER UMA BOA ESCOLHA.

Dessa forma, é importante reduzir o consumo de sódio na dieta, principalmente por meio do sal que adicionamos aos preparos e dos alimentos industrializados, os maiores vilões quando o assunto é excesso do nutriente