Receitas de contra filé ao molho madeira

0 Guardada
Contra filé ao suco de laranja

Contra filé ao suco de laranja

Depois coloque todo o molho madera sobre a carne e o queijo parmesão 2 kg de contra filé. 1 molho madeira
290 Guardada
Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Dicas de como fazer um churrasco perfeito

_ Carne de boi (picanha, contra filé, fraldinha, miolo de alcatra, costela ponta de agulha). _ pinças/pegadores para a carne (use aquele garfão apenas na hora de cortá-la — se você furar as peças antes de levá-las ao fogo, os sucos da carne escorrem durante o cozimento e elas ficam ressecadas)
229 Guardada
RECEITAS INTERESSANTES...

RECEITAS INTERESSANTES...

O coco era facilmente encontrado na região. Foi uma tentativa que eu fiz - ao invés de untar as forminhas de alumínio, forrar com papel (sabem como é
50 Guardada
Lagosta à Thermidor

Lagosta à Thermidor

O público se ofendeu com o enredo contra o governo e a peça foi proibida. Quem colocou o Filé no Wellington
1 Guardada
Mini burgers de costela bovina

Mini burgers de costela bovina

Para quem não conhece, o filé de costela é uma parte do contrafilé, na região do lombo, de onde saem as famosas bistecas
0 Guardada
Restaurante Tantra e o famoso Mongolian Grill

Restaurante Tantra e o famoso Mongolian Grill

frango, contra filé, javalí (porco), salmão e tubarão (cação). não há harmonia e ao mesmo tempo não há contrastes
5 Guardada
Contra filé ao molho madeira

Contra filé ao molho madeira

6 bifes de contra filé. 1 sachê de molho madeira Predilecta. Frite os bifes enquanto o arroz seca, aqueça o sache de molho madeira na própria frigideira que fritou os bifes e disponha o molho madeira Predilecta sobre eles 6 bifes de contra filé
6 Guardada
Filé Suíno à Moda da Doce Lar (carinhosamente preparado ao vinho branco e suco de laranja - surpreende com rapidez)

Filé Suíno à Moda da Doce Lar (carinhosamente preparado ao vinho branco e suco de laranja - surpreende com rapidez)

Misture tudo para engrossar (como se engrossasse molho madeira). Medalhões de Filé sem BaconFica muito macia essa carne e é uma D E L Í C I A
307 Guardada
Cortes bovinos e seu modo de preparo

Cortes bovinos e seu modo de preparo

É o corte especial do contrafilé obtido de seções transversais do lombo com osso da costela (com ou em a capa do filé), depois de retirado o filé mignon
18 Guardada
"Receitinhas para um domingo a dois"

"Receitinhas para um domingo a dois"

Erigi contra os céus o meu imenso Engano. Depois desse super almocinho super levinho, marido vai assistir seu jogo e vou dar continuidade ao livro que ganhei dele no dia das MULHERES
2 Guardada

Contra filé ao falso molho madeira

1 Kg de contra filé picado em cubos grossos. Coloque na panela de pressão o creme de cebola, a cerveja, o açúcar e a noz-moscada, misture bem até dissolver os ingredientes
1 Guardada

Bifes ao molho madeira e farofa de jerimum

Retire da frigideira e acrescente o caldo de carne, o molho de tomate, a água, o açúcar, o vinho e o molho shoyu
286 Guardada

Informações Sobre Cortes Bovinos

É chamado de contrafilé pois na carcaça do bovino este corte situa-se ´contra´ o filé mignon, ou seja, estão apenas separados pelas vértebras lombares