Receitas de contra file na panela de pressão com batata

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Contra filé assado inteiro (panela de pressão)

Contra filé assado inteiro (panela de pressão)

A receita é bem parecida com o lagarto que postei tempos atrás (qualquer coisa vê na busca). Na panela de pressão, coloque um pouco de azeite e sele a carne de todos os lados
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Contra filé assado com batatas

Contra filé assado com batatas

Contra filé assado com batatasReceita Vaneza CostaIngredientes. Caso queira reproduzir algo entre em contato com a autora do blog
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Bife fácil na panela de pressão

Bife fácil na panela de pressão

Tempere os bifes com sal e pimenta. Na mesma panela, com o óleo, estique 2 bifes no fundo da panela. Estique os outros 2 bifes por cima, cubra com outra camada de batatas, tomate e cebola. Assim que começar a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos 4 bifes (alcatra, contra filé, coxão mole). 4 colheres de sopa de óleo. 2 colheres de azeite. 3 batatas médias cortadas em rodelas. 1 cebola cortada em rodelas. 1 colher de azeitonas. 1 xícara de chá de caldo de carne
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Carne assada de panela

Carne assada de panela

Vamos precisar de uma peça de contra filé ou lagarto, essa da foto tinha pouco mais de um kg. Na panela de pressão, coloque um pouco de azeite e sele a carne de todos os lados
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RECEITAS INTERESSANTES...

RECEITAS INTERESSANTES...

Unte uma forminha de cupcake com a margarina e acomode a fatia de pão dentro, pressionando contra o fundo e as laterais
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Salada com feijão fradinho

Salada com feijão fradinho

Contra filé suculento com salada com manga diferente. É super nutritiva, alimenta e sacia em função da combinação de ingredientes e do feijão, fonte de proteína
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temperos e receitas - Alecrim

temperos e receitas - Alecrim

O Floral elaborado com as flores do Rosmarinus officinalis é encontrado no Sistema da Flower Essence Society (FES) da Califórnia, Estados Unidos, no Sistema Francês de Philippe Deroide, e no Sistema de Minas, Itaúnas, Estado de Minas Gerais, Brasil
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Substitua e economize: carne boa não tem que ser cara!

Substitua e economize: carne boa não tem que ser cara!

O mesmo acontece com o filé mignon e o seu substituto imediato, o contra filé. SUBSTITUINDO FILÉ MIGNON PELO CONTRA FILÉ
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Bife de Estudante II Com Molho + Foto

Bife de Estudante II Com Molho + Foto

outra de contra filé. Bisteca ou Chuleta contra filé com osso. Coloque o óleo na panela, assim que esquentou coloque o bife não mexer, não fique virando o bife
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CARNE NO SHOYO  E BATATAS ASSADAS

CARNE NO SHOYO E BATATAS ASSADAS

"Seja como as ondas do mar que mesmo quebrando contra os obstáculos, encontram força para recomeçar. Em um saco plástico limpo coloque batatas cortadas, lavadas e escorridas, sal a gosto, azeite a gosto, alho com casca amassado e ervas finas
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Receita de carne de panela

Receita de carne de panela

Você vai precisar de um contra filé,deixe a carne no tempero de um dia para o outro,assim o tempero penetra mais e a carne fica mais saborosa,no dia seguinte coloque na pressão com cebola, pimentão alho,e tomate picados,se quiser acrescente salsa , cortei pedaços grandes de batata e cenoura pois assim cozinhando junto com a carne os legumes ficam mais gostosos,pode também colocar batata doce,quiabo,vagem ,vai do gosto de cada um
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Carne de Panela

Carne de Panela

Quando toda a pressão da panela sair, abra a panela e adicione as cenouras e as batatas. Numa panela de pressão coloque o azeite, a cebola e o alho para fritar
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DICAS PRO SEU DIA A DIA...

DICAS PRO SEU DIA A DIA...

Esfregue os grãos, uns contra os outros, removendo o máximo possível das cascas. Unte uma pequena panela com um pouco de óleo para evitar que o caramelo grude
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Carne em camadas

Carne em camadas

Aqueça o óleo na panela de pressão e doure os bifes. Na mesma panela, sem lavar, alterne camadas de carne, batata, cebola, tomate e azeitona
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Carne de panela na pressão

Jogue um fio de óleo na panela de pressão e frite um pouco a carne, junto com a cebola e o alho. Deixe na pressão por meia hora, abra e coloque as batata e deixe mais uns 10 minutos 1 cebola grande. 6 dentes de alho. 1,3 kg de capa de contra file. 1 lata de molho de tomate. 6 batatas
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Estrogonofe prático de carne

Misture a farinha de trigo com a agua e jogue na panela com a carne, mexa. Pegue a carne ja temperada com o sal e coloque na panela
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Cozido à moda dos Renzetti

Frite o contra filé em três colheres de óleo na panela de pressão somente para selar a carne cuidadosamente