Receitas de contra file na panela de pressão com batata

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Bife fácil na panela de pressão

Bife fácil na panela de pressão

Tempere os bifes com sal e pimenta. Na mesma panela, com o óleo, estique 2 bifes no fundo da panela. Estique os outros 2 bifes por cima, cubra com outra camada de batatas, tomate e cebola. Assim que começar a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos 4 bifes (alcatra, contra filé, coxão mole). 4 colheres de sopa de óleo. 2 colheres de azeite. 3 batatas médias cortadas em rodelas. 1 cebola cortada em rodelas. 1 colher de azeitonas. 1 xícara de chá de caldo de carne
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Receita de carne de panela

Receita de carne de panela

Você vai precisar de um contra filé,deixe a carne no tempero de um dia para o outro,assim o tempero penetra mais e a carne fica mais saborosa,no dia seguinte coloque na pressão com cebola, pimentão alho,e tomate picados,se quiser acrescente salsa , cortei pedaços grandes de batata e cenoura pois assim cozinhando junto com a carne os legumes ficam mais gostosos,pode também colocar batata doce,quiabo,vagem ,vai do gosto de cada um
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