Receitas de contra file no forno com sal grosso

Mini burgers de costela bovina

Mini burgers de costela bovina

Ah, antes que me crucifiquem, não tenho nada contra os food trucks, pelo contrário, gosto muito de conhecer e de experimentar o que eles têm a oferecer, mas o bolso nem sempre me permite o luxo, além do quê, tem mesmo aqueles dias em que a gente não quer sair de casa, né
Hambúrguer de carne bovina

Hambúrguer de carne bovina

E foi com esta minha cabeça observadora que resolvi realizar um experimento objetivando encontrar algo que realmente me tirasse o fôlego e então que pudesse chamar de o “sanduíche perfeito de hambúrguer”
temperos e receitas - Alecrim

temperos e receitas - Alecrim

O Floral elaborado com as flores do Rosmarinus officinalis é encontrado no Sistema da Flower Essence Society (FES) da Califórnia, Estados Unidos, no Sistema Francês de Philippe Deroide, e no Sistema de Minas, Itaúnas, Estado de Minas Gerais, Brasil
Torta gelada de morango

Torta gelada de morango

O restante eu fiz por contra própria. Tive um pequeno problema com a massa. Apesar do pequeno erro posso dizer que a massa ficou boa, mas fofa e consequentemente quebradiça, por esse motivo o aspecto deformado
FAJITAS DE CARNE

FAJITAS DE CARNE

Tempere a carne com sal e pimenta do reino. Esta receita faz parte do post almoço mexicano, veja aqui. São servidas com acompanhamentos, sendo os mais comuns
Lasanha Bolonhesa ... Contra-Filé com Bacon ...

Lasanha Bolonhesa ... Contra-Filé com Bacon ...

e finalize com queijo parmesão e ralado e leve ao forno até estar cozida e levemente dourada. Acrescente a carne moída e a linguiça temperada com sal e pimenta moída na hora e refogue até secar um pouco do líquido
Contra filé de forno

Contra filé de forno

servi com tomates assados e com farofa de alho. Espalhe metade do sal grosso sobre o papel alumínio. Flor de sal da CIMSAL para finalizar