Receitas de costela assada temperada com creme de cebola

Peixe Assado no forno

Peixe Assado no forno

Corte os dois lados da espinha (para quebrar as costelas fazendo com que ele fique aberto de costa para baixo na forma)
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Evento: Sanduweek

Evento: Sanduweek

carne de costela cozida lentamente e desfiada em seu molho, com creme de mandioca e rúcula. terrine de foie com macadâmia, pêra assada e queijo gorgonzola gratinado, na ciabatta
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Posta de pacu recheada

Posta de pacu recheada

Coloque a posta temperada sobre as batatas, com a parte do couro do peixe para baixo. Misture em um recipiente, os tomates em cubos, a salsinha e cebolinha com um pouco de sal e azeite, cuidado para não salgar a mistura
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Corra que já acaba domingo: SANDWEEK

Corra que já acaba domingo: SANDWEEK

De costela suína, o Empório Sagarana apresenta o sanduíche Porquinho. Como Street Food, o sanduíche Salada de ovos - ovos cozidos, picles de pepino, semente de mostarda, cebola roxa, pimentão assado e maionese no pão de miga -, e, como Freestyle, os sanduíches de fraldinha marinada no missô com baby espinafre ao shoyu e gergelim, tomates frescos no pão ciabatta, e o Siri ao creme de limão siciliano com palmito grelhado, salsa de tomate baby verde na focaccia da casa
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Mousse de Queijo e Alho

Mousse de Queijo e Alho

Servi nesse jantar a mousse de queijo e alho que hoje apresento a receita, azeitonas temperadas com azeite e ervas secas, cebola caramelada com shoyu (receita aqui) torradas preparadas pelo maridão, com e sem orégano, salada cesar, (receita aqui) só substitiui o bacon por peito de peru, costela assada, batata palha, arroz e frango com requeijão cremoso (receita super antiga do blog, mas uma constante na minha cozinha, receita aqui)
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RECEITAS INTERESSANTES E PRÁTICAS

RECEITAS INTERESSANTES E PRÁTICAS

COSTELA FÁCIL NO BAFO. umedecido com pouco menos de meia xíc de água filtrada. Ou presunto e muçarela em cubinhos com tomate e cebola,orégano,fica mto bom
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