Receitas de costela gaucha assada na churrasqueira

Costela Uruguaia especial

Costela Uruguaia especial

E essa costela “premium” não pode faltar nesses encontros… com razão, ela simplesmente torna-se o astro principal em qualquer churrasco

Costela do formo para a churrasqueira

Passe o tempero na costela e ponha o alho espalhado no lado da carne. Quando chegar no horário de servir levar para churrasqueira sem o papel e dar uma pequena assada para dourar 3 kg de costela ripada (gaucha). 3 colheres de manteiga/margarina