Receitas de costelinha de porco defumada frita

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Canjiquinha de milho com costelinha de porco

Canjiquinha de milho com costelinha de porco

Depois de fritas, retire as costelinhas e despreze o óleo. Cheiro verde picadinho. Folhas de louro. De véspera, tempere as costelinhas com o alho, sal, pimenta e suco de 1 limão. Quando ferver, acrescente a canjiquinha com 500 ml de água. Adicione água, aos poucos, até que a carne esteja bem macia 1 kg de costelinhas de porco. 200 g de lingüiça defumada. 6 dentes de alho amassados. 1 cebola grande picadinha. 1 cubo de caldo de bacon. 1 1/2 xícara de canjiquinha lavada
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