Receitas de coxão mole com molho madeira

Bife a Rolê 15

Bife a Rolê 15

Feche a carne com pequenos palitos de madeira. Tempere os bifes com sal e pimenta. Junte o Molho de Tomate Salsaretti Sugo, o vinho, os bifes e, em panela semitampada e em fogo médio, cozinhe até que os bifes fiquem macios
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Bife a Rolê

Bife a Rolê

Desligue o fogo, deixe sair a pressão da panela, retire a carne, adicione o vinho no molho que ficou na panela e engrosse com a farinha de trigo dissolvida na água
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