Receitas de creme de alho com iogurte natural

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Creme de abóbora com calabresa

* Cozinhar a abóbora, a cebola, o tomate, a cenoura, a salsinha, o alho, a pimenta dedo de moça, o gengibre, a linguiça e o curry no caldo de legumes * Quando os legumes estiverem tenros, passe no liquidificador, separando um pouco da linguiça para picar e acrescentar no final * Volte o creme para a panela e tempere com sal e pimenta do reino a gosto e deixe ferver * Antes de apagar o fogo, acrescente o iogurte para suavizar o ardor da pimenta * Decore com a linguiça calabresa picada retirada antes e ervas finas salpicadas *
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