Receitas de cuca batida

Cuca caseira

Cuca caseira

Separe as claras das gemas e bata em neve, separe em um recipiente as claras devidamente batidas. Retire e coloque as claras já batidas em neve, misture com a mão
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Cuca

Cuca

4 claras batidas em neve com uma pitada de sal. Massa. Na batedeira coloque gemas e o açúcar, bata até obter um creme esbranquiçado, acrescente a manteiga e bata até incorporar
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Muffin de damasco

Muffin de damasco

Muffin fica pesado se a massa for muito batida, misturada etc. 2 colheres de sopa de manteiga amolecida2 colheres de sopa de açúcar50g de nozesfarinha de trigo (eu fui colocando e misturando até virar uma farofa, tipo de cuca, sabe
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Cuca de maçã com farofinha de canela. Por último, adicione as claras bem batidas e o fermento. Há tempos atrás eu disse que estava tentando fazer uma cuca
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