Receitas de de abobrinha a milanesa assada

Empanando / à milanesa sem ovos

Empanando / à milanesa sem ovos

Para empanar anéis de cebola, berinjela ou abobrinha fatiada, cubinhos de tofu, etc, faça um creme com meia xícara de farinha de trigo branca, sal e demais temperos (pimenta-do-reino, orégano) a gosto, e vá adicionando água até dar ponto de creme, mexendo vigorosamente com um garfo
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