Receitas de de biscoito de goma

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Biscoito de polvilho azedo com queijo

Ingredientes500 g de polvilho azedo2 copos de água (200 ml)1 ovo1 copo mal cheio de óleo (200 ml)Queijo ralado a vontadeSal a gostoModo de preparoDespeje o polvilho em uma tigelaPegue uma colher de sopa de polvilho, e 1 copo de água, coloque em uma panela, e mexer até virar uma gomaColoque a goma junto com o resto do polvilhoColoque o ovo batido, o sal, o queijo, e o óleoQuando colocar o óleo, dê uma mexidinha, depois vá colocando a água aos poucos, até ficar uma massa dê para colocar na forma em colheradasCom o forno pré-aquecido, coloque as colheradas da massa na forma, e leve ao fogo alto, por mais ou menos 35 minutos
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Como fazer jujuba ou bala de goma

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Beiju

Biscoito de goma frito. Modo de preparo. Misture bem com as mãos, até obter uma consistência de farofa. Leve uma frigideira de teflon para aquecer e com o auxilio de uma concha, espalhe a mistura do polvilho pelo fundo e bordas
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