Receitas de de carne com osso na pressao

Caldo Caseiro na Pressão de Carne ou Frango, Legumes, Peixe, Costela, Bacon, etc...

Caldo Caseiro na Pressão de Carne ou Frango, Legumes, Peixe, Costela, Bacon, etc...

Utilize carnes de segunda, de preferência com osso, como o ossobuco ou semelhantes. Eu gosto de caldos mais grossos, e para mim dão mais sabor e encorpam os preparos, se você quiser assim como eu apenas retire os ossos e coisas mais duras e bata o caldo no liquidificador ou na panela mesmo com um mixer de mão, após isso coe e estará pronto
Costela na panela de pressão

Costela na panela de pressão

Adoro carne com osso, acho bem mais saborosa. Numa panela de pressão, forre o fundo com metade das cebolas, coloque a carne com a gordura virada para baixo, e por cima o restante das cebolas
Costela na Panela de Pressão

Costela na Panela de Pressão

Essa receita deixa a carne bem macia, e é de rápido e fácil preparo, uma Costela na Panela de Pressão deliciosa que vai lhe render diversos elogios, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita deliciosa de Costela na Panela de Pressão e surpreenda a todos com mais um prato caseiro divino
Paleta na pressão.

Paleta na pressão.

e gorduras concentradas, deixando a carne mais saborosa, ideal para assados,. Os cortes resultantes podem ser apresentados com ou sem osso, com fibras longas
Ossobuco na pressão

Ossobuco na pressão

O ossobuco original é feito em panela de ferro, iniciando o cozimento da carne, vegetais e caldo no fogão e finalizando no forno
Churrasco na Panela de Pressão

Churrasco na Panela de Pressão

A Carne fica muito suculenta e bem molinha, então vamos nessa. Corte a costela pedaço a pedaço, coloque na panela de pressão com o osso virado para baixo
Costela na Pressão com Linguiça

Costela na Pressão com Linguiça

Sobre elas vá intercalando linguiça, costelas e o caldo de carne. Coloque na panela de pressão o bacon e ajeite as costelas sobre eles com os ossos para baixo
Costela na Pressão

Costela na Pressão

Coloque uma generosa porção de cebola cortada em rodelas. Depois abra a panela e acrescente as batatas e deixe cozinhar por 5 minutos (comece a contar depois que a pressão começar) 900 g de costela com osso sem muita gordura. 3 cebola grandes cortadas em rodelas. 2 cubos de caldo de carne ou de costela. 3 batatas grandes cortadas
Paleta Suína Desfiada (feita na pressão)

Paleta Suína Desfiada (feita na pressão)

E lá fui eu dar uma pesquisada na internet, me deparei com essa receita aqui que usei de base e fui para a cozinha pensando em como deixar a carne bem saborosa e suculenta, então saiu essa receita
Costelinha ao Molho Barbecue na Pressão

Costelinha ao Molho Barbecue na Pressão

Caso a carne tenha soltado muita gordura retire por cima com uma colher e se tiver soltado muita água deixe apurar um pouquinho que o molho voltará a encorpar rapidamente
Pernil ou Lombo Assado na Pressão

Pernil ou Lombo Assado na Pressão

Hoje ensinarei como fazer uma carne suína assada na panela de pressão elétrica com um resultado espetacular, super macia e suculenta, além de ser muuuito fácil de fazer
Ragu de Ossobuco na Pressão

Ragu de Ossobuco na Pressão

Retire os pedaços de carne da panela aos poucos e vá desfiando com ajuda de dois garfos, retire os ossos e o tutano de dentro deles também e volte a carne para dentro da panela com o molho
COSTELA BOVINA NA PRESSÃO

COSTELA BOVINA NA PRESSÃO

Jogue o tablete de caldo de carne (eu usei caldo em pó) e repouse a costela por. Hora de comer. Deixe por uma hora na pressão
Costelinha de Porco na Pressão

Costelinha de Porco na Pressão

Fica molinha soltando do osso, macia, saborosa, suculenta e com um molhinho maravilhoso. Corte a costelinha de porco separando nas junções dos ossinhos, depois coloque na panela de pressão elétrica junto com a cebola, o alho e o óleo