Receitas de de carne miolo de paleta

Carne com mandioca

Carne com mandioca

Tempere a carne picada ainda crua com os temperos de sua preferência (eu usei, orégano sal temperado, açafrão e mostarda)
O Mapa da Carne de Boi

O Mapa da Carne de Boi

da pata dianteira do boi, retiram-se três cortes, o peixinho, a raquete e o miolo de paleta. a picanha, a maminha, o miolo de alcatra ou baby beef, o tender steak e o top sirloin
COZIMENTO DE CARNES

COZIMENTO DE CARNES

músculo (excelentes em sopas), garrão ou ossobuco, rabo, peito bovino, raquete, peixinho, miolo de paleta, acém e costela
Arroz Carreteiro da Véia

Arroz Carreteiro da Véia

Após isso com certeza vai juntar o óleo do bacon eu jogo fora, deixando só um pouquinho para continuar fritando
Bife de Panela de Peixinho

Bife de Panela de Peixinho

ser também assado, usado como carne recheada ou escalopes ao molho madeira. Menos nobres, são carnes suculentas
Curry do Marcelo

Curry do Marcelo

Comece preparando o Roux, desmanchando a manteiga e logo em seguida acrescentando o alho e deixe dourar um pouco (cuidado para não queimar)
Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Dicas de como fazer um churrasco perfeito

_ Carne de boi (picanha, contra filé, fraldinha, miolo de alcatra, costela ponta de agulha). Não sei se isso acontece em todas as regiões do nosso enorme país, mas por aqui qualquer comemoração ou até mesmo um fim de semana preguiçoso é desculpa para colocar umas carnes na grelha e preparar um churrasco informal
Tan Tan Noodle Bar em Pinheiros, SP

Tan Tan Noodle Bar em Pinheiros, SP

Lá, há meia dúzia de petiscos e menos de dez opções de ramens ou lámens – um tipo de sopa de macarrão com caldo à base de legumes, verduras, carcaça de porco, boi, aves ou frutos do mar, normalmente temperada com shoyu, sal ou missô, e decorada com carne de porco, peixe, broto de feijão, nirá (alho japonês), ovo, entre outros
CARNE LOUCA

CARNE LOUCA

ESTES DIAS ESTAVA COM UMA PREGUIÇA DE FAZER COMIDA ENTÃO RESOLVI FAZER UM LANCHINO DE CARNE LOUCA. AZEITONA VERDES Á GOSTO
Carne com Batata Crocante

Carne com Batata Crocante

Aqueça uma panela de pressão e junte o óleo e a carne escorrida dos temperos (mas reserve essa marinada), virando até dourar levemente
CARNE AO MOLHO DE PINHÃO

CARNE AO MOLHO DE PINHÃO

Que tal transformar a sua carne de panela com esse delicioso molho de pinhão. Quem resiste a essa delícia
Carne com Batatas

Carne com Batatas

De uma selada na carne e depois junte todos os temperos. Depois de alguns dias só de lanchinho sem fogão instalado, uma refeição simples passa a ser a melhor do universo rsrsrsrsrsr e hj preparei no almoço essa carninha com batatas e servi com arroz e salada
A CARNE BOVINA II

A CARNE BOVINA II

BRAÇO, PALETA E MIOLO DE PALETA. Como outros cortes provenientes desta parte a paleta é apropriada para cozidos, carne de panela e picadinhos
CARNE DE PANELA !

CARNE DE PANELA !

HOJE VOU POSTAR UMA RECEITA DE CARNE DE PANELA,ANTES EU USAVA ACEM PARA CARNE LOUCA, CARNE DE PANELA,E PICADINHO MAS UMA VIZINHA ME FALOU QUE MIOLO DE PALETA ERA MELHOR, ENTÃO RESOLVI ESPERIMENTAR E ACHEI MUITO MELHOR QUE ACEM NÃO TEM GORDURA E A CARNE É SUPER MOLINHA