Receitas de de carne miolo de paleta

Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Dicas de como fazer um churrasco perfeito

_ Carne de boi (picanha, contra filé, fraldinha, miolo de alcatra, costela ponta de agulha). Não sei se isso acontece em todas as regiões do nosso enorme país, mas por aqui qualquer comemoração ou até mesmo um fim de semana preguiçoso é desculpa para colocar umas carnes na grelha e preparar um churrasco informal
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Tan Tan Noodle Bar em Pinheiros, SP

Tan Tan Noodle Bar em Pinheiros, SP

Lá, há meia dúzia de petiscos e menos de dez opções de ramens ou lámens – um tipo de sopa de macarrão com caldo à base de legumes, verduras, carcaça de porco, boi, aves ou frutos do mar, normalmente temperada com shoyu, sal ou missô, e decorada com carne de porco, peixe, broto de feijão, nirá (alho japonês), ovo, entre outros
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