Receitas de de carré suino

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Carré suíno na pressão

Carré suíno na pressão

Ingredientes10 carrés suínos3 limões1 1/2 copo (americano) de água7 dentes de alho3 cebolas médiasSal a gostoOrégano3 caldos knorr de baconExtrato de tomateModo de FazerColoque os carrés dentro de uma bacia e esprema os limões em cima delesBata no liquidificador o alho, 1 cebola, o caldo knorr, 1/2 copo de água e sal a gosto, deixe bem cremosoDistribua esse creme sobre todo carré para que ele pegue bem o tempero, 20 minutos é o suficienteCorte as 2 outras cebolas e divida em pratos separadosCom uma parte forre o fundo da panela de pressãoColoque o carré sobre a cebola, tampe e leve ao fogoQuando começar a chiar deixe por 20 minutos e tire a pressãoAbra e tire todo o carré da panelaPegue o caldo, misture extrato de tomate, adicione 1 copo de água (americano)Tire todo caldo da panelaColoque uma parte do carré dentro da panela, cubra com a cebola que sobrou, uma parte do caldo que adicionou o extratoJogue orégano, a outra parte do carré, o que sobrou do caldo e leve ao fogoQuando começar a chiar deixe por mais 20 minutosTire a pressãoFonte. 1 1/2 copo (americano) de água
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